Blog

Madu hitam pahit

Jenis madu ini dikenal dengan nama madu hitam pahit. Sesuai dengan namanya, madu hitam pahit ini merupakan madu yang memiliki warna hitam pekat, berbeda dengan madu pada umumnya yang berwarna kuning kecokelatan.

Asal Muasal Madu Hitam pahit sendiri saat ini banyak terdapat di hutan Kalimantan, madu ini diperoleh dari hasil pengolahan nektar yang diproduksi oleh lebah liar, yang mengambilnya dari pohon mahoni. Inilah yang menyebabkan rasa pahit dan juga warna hitam pada madu tersebut, karena diambil dari pohon mahoni. Nektar atau sari bunga adalah cairan manis kaya dengan gula yang diproduksi bunga dari tumbuh-tumbuhan sewaktu mekar untuk menarik kedatangan hewan penyerbuk seperti serangga.

Raw Honey

Madu mentah (Raw Honey) adalah cairan manis yang paling asli yang dihasilkan oleh lebah madu berbahan baku nektar terkonsentrasi dari bunga-bunga.

Seperti terjemahan langsung dari asal katanya, raw honey adalah madu yang benar-benar murni dan mentah dari sumber asalnya.

Mengapa dikatakan murni dan mentah? Karena setelah dipanen dari sarang lebah, madu ini langsung dikemas dan dipasarkan. Madu ini tidak mengalami proses pemanasan dan pengolahan apapun. Sehingga segala enzim dan kebaikan alami yang terkandung didalamnya masih terjaga dengan baik. Hal ini bertolak belakang dengan madu komersial yang telah mengalami berbagai proses pengolahan, seperti pemanasan, pengurangan kadar air, ataupun penambahan vitamin seperti pada kemasan Andaru Wild Forest.

Raw honey tanpa proses penyaringan biasanya memiliki kenampakan berawan yang terdiri dari kristal-kristal halus. Selain itu, madu ini juga mengandung partikel bee pollen, serpihan sarang lebah, propolis, bahkan juga serpihan sayap lebah.

Jika disimpan dalam suhu ruangan, apalagi disimpan dalam lemari pendingin, raw honey ini akan membentuk granule, mengkristal, dan memadat apabila disimpan hingga beberapa bulan.

Lebah sudah dikenal sejak zaman kuno dengan produknya sebagai obat penyembuh. Selain madu, zat lain yang dihasilkan lebah adalah propolis. Propolis sendiri belakangan sudah dikembangkan sebagai obat berbagai penyakit ringan seperti batuk, pilek, flu dan sebagainya hingga penyakit berat seperti stroke, serangan jantng dan bahkan AIDS.

Jadi tunggu apalagi, konsumsi Raw Honey yang terdapat pada Andaru Wild Forest setiap hari dan rasakan manfaatnya!

Salam Sehat,